Richmond哪家BBQ被卫生局关了?老鼠这么多咋选的
看到新闻说Richmond有家BBQ店被卫生检查关门,说是有虫害啥的。我就好奇,他们到底怎么决定要关哪家啊?我每次在YVR那边,总能看到老鼠在那边悠哉走来走去,咋那种地方就没被关呢?感觉标准很迷啊。 这种一般是Fraser Health或者VCH查厨房里面的情况啊,公共区域有老鼠不代表店里也一样严重。 YVR那边老鼠多是真的,但机场是算不同的管理范畴,餐厅被关多半是厨房里面发现粪便啊、食物被污染那种。 Richmond好多BBQ店都是老牌子了,可能这一家刚好被抽到检查又踩雷,新闻也没点名哪家,搞得大家都在猜。 卫生局一般有例行检查加上举报的,可能是员工或者顾客投诉了才会盯得更紧。 别说Richmond了,Downtown有些小餐馆后巷老鼠成群呢,只要厨房控制好,卫生局就不会直接关门。 可以上Fraser Health的inspection report查,哪家在Richmond被关过都能看到细节,比新闻标题党靠谱点。 老实讲,大温这边老房子多,鼠患真的难避免,关键还是看餐厅愿不愿花钱做 pest control。 我现在选餐厅基本都会看Google review和卫生局记录,看到有说蟑螂老鼠的就直接pass。 BBQ这种油烟大的地方本来就容易引虫子,如果后厨又懒得清理,被卫生局抓到一次就要停业整改了。
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