在超市被陌生食材支配的恐惧
今天在超市遇到个有点尴尬又好笑的瞬间：路过生鲜区，看到一个长得奇奇怪怪的东西，颜色形状都完全没见过，包装上也没中文介绍，就写了几个我看不太懂的英文单词。旁边大妈看了半天也一脸疑惑，我们对视了一眼，心里同时冒出同一个问号：这玩意儿……能吃吗？突然意识到，移民在外最大的困惑之一，可能就是站在货架前，拿着一堆莫名其妙的“食材”，在心里反复拷问自己：要不要赌一把，买回家试试？ 哈哈哈有同感，我每次去T&T还好，一去Save On和Safeway就开始玩猜谜游戏，后来学乖了直接用Google Lens扫一扫。 我上次在Metrotown的Superstore买了个看着像土豆的东西，结果回家一查发现是芋头，差点削皮方式都搞错。 你下次拍照发群里问啊，大温微信群里什么奇怪食材都有人认出来，尤其Richmond那几个吃货群特别靠谱。 建议先从Costco那些“长得正常”的新奇食材下手，起码网上一搜一堆菜谱，不至于买回来只能扔。 我有一次在加拿大鹅肝和狗粮罐头之间犹豫了半天，生怕拿错，只能悄悄看旁边老外怎么买。 欢迎来到大温“盲盒超市”，我现在的原则是：如果在YouTube上能搜到做法就敢买，搜不到就先放回去。 你说的会不会是那种各种南瓜、根茎类，Whole Foods里面一排都长得像外星蔬菜，我每次路过都敬而远之。 有时候这些“陌生食材”其实比中华超市里还好吃，我前阵子乱买了个意大利瓜，烤一烤加点橄榄油，真香。
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