多伦多又一家60年老牌牛排馆关门 那些消失的老店
多伦多又少了一家老店。Etobicoke 的 Black Angus Steakhouse，这家从 1964 年开到现在、陪着无数人第一次约会、家庭聚餐、生日庆祝的 60 年老牌牛排馆，在 3 月初悄悄在 Ins 上官宣永久关门。过去几年，Imperial Pub、San Francesco Foods、Patrician Grill、Nami、Jumbo Empanadas，还有 Better Way Cleaners、Steve’s Music、Filmore’s……这些以为会一直在的名字，一个个消失，房租和成本只是冰冷的背景数字，真正难受的是那种“啊，原来再也去不了了”的瞬间。官网说让大家继续关注 Ins，暗示未来可能会有新动向，只希望这不是句礼貌的客套话。 多伦多这两年老店关得太快了，大温这边其实也一样，之前常去的 Richmond 小馆子说关就关，想回味都没地方。 看你这么写突然想到唐人街以前那几家港式茶餐厅，现在路过都换成咖啡店和奶茶店了，城市气质真的在一点点变。 Black Angus 这种级别的老店要是开在大温估计也挺受欢迎，可惜现在大家都顶不住房租和人工，餐饮老板真的是硬撑。 我来温哥华十几年了，最难受的就是某天想吃以前常去的那家拉面，Google 一搜发现 permanent closed，那种失落感特别懂。 多伦多老店连续关门，其实也是给大温这边提个醒，喜欢的本地小店还是要多去支持一下，不然哪天就真只剩连锁店了。 以前去多伦多出差还特地打卡过 Nami，现在回想起来庆幸当时有去，不然就跟这家牛排馆一样，只能在记忆里回味。 温哥华 Downtown 好多老店也都被新楼盘和连锁餐厅取代了，感觉城市越来越干净现代，但那种人情味儿在慢慢淡。
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