在家自制樱桃冰砖喝气泡水也太爽了
今天第一次尝试把樱桃冻在冰块里做「樱桃冰砖」，结果意外好看又好吃。做法超简单：把洗干净的樱桃丢进制冰盒，加水冻一晚，第二天丢进气泡水、果汁、酒里都行，慢慢融化的时候，颜色一点点渗出来，还有淡淡樱桃味，喝完还能啃果肉。比普通冰块有趣太多，夏天在家随便弄一杯都很有仪式感。下次想试试樱桃+薄荷、樱桃+可乐，感觉随便配都不会难喝。谁还在用无聊的透明冰块啊，来点有内容的。 听起来好适合最近列治文这几天的高温啊，感觉在自家阳台坐着配个樱桃冰砖气泡水，直接变身“穷人版”煤气镇海景酒廊。 这也太适合带去本拿比中央公园野餐了，带个保温壶装满气泡水和樱桃冰砖，拍照都自带滤镜。 樱桃这阵子在Costco一大盒才十几块，刚好囤一盒来学你做冰砖，比买现成饮料划算多了。 下次可以试试樱桃冰砖配Growers或者BC本地的cider，感觉夏天在后院BBQ的时候来一杯，氛围感直接拉满。 大温这边自来水做冰味道一般，我都用超市买的瓶装水或者Brita过滤水冻冰，做出来颜色更清、口感也干净。 我以前只会把柠檬和蓝莓冻成冰块，没想到樱桃也行，准备周末去Metrotown那边的T&T买点来试试。 夏天不开空调的时候喝冰气泡水太顶了，尤其最近热浪预警，一个樱桃冰砖都比在家开风扇快乐。 可以考虑把樱桃对半切去核再冻，啃起来方便点，家里有娃的在素里后院玩水的时候喝一杯，感觉比奶茶健康多了。
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