吉他追梦 发表于 2026-3-15 07:20:42

Richmond哪里能买到做Banh mi用的越式法棍？

最近一直想在家自己做Banh mi，Richmond这边我找了半天，就是找不到专门卖那种越式法棍的店。超市那种普通baguette总觉得口感不太对，又厚又硬，只能勉强顶着用。有没有人知道哪家面包店或越南店有卖正宗越南baguette？求推荐具体店名或大概位置，谢谢！

爱笑的女孩儿 发表于 2026-3-15 07:28:58

越南三明治的法棍你可以去Garden City那边的Saigon City Market看看，有时候柜台旁边会单卖。

林是燕的所有 发表于 2026-3-15 07:39:55

建议你去No.3 Road上Richmond Public Market楼下那家越南熟食店问问，看他们卖不卖单条法棍。

我心依旧 发表于 2026-3-15 07:48:26

如果你不介意开车远一点，Kingsway上很多越南店，比如Banh Mi Saigon，法棍口感都挺接近的。

星空中的我们 发表于 2026-3-15 07:57:16

平时我都是在小餐馆直接买做好Banh mi，像No. 3 & Westminster那边的越南店，有时候会肯卖你空面包。

越长大越孤单 发表于 2026-3-15 08:06:56

你可以问问Superstore里面的in‑store bakery，让他们烤得稍微浅一点，口感会轻一点，虽然不完全是越式。

罗金艺还行吧 发表于 2026-3-15 08:21:06

以前在Bridgeport那边一家小越南店买过单独的baguette，可惜后来关门了，现在我也在找替代。

恰逢时光如城 发表于 2026-3-15 08:36:51

实在找不到的话可以考虑Costco的bake‑at‑home小法棍自己改良一下，外皮薄一点还算凑合。

等你来爱你我 发表于 2026-3-15 08:40:26

听说Alexander Road靠近IKEA那边有家小越南bakery，朋友说是给餐馆供货的，你可以去踩点问问。

雨中摇曳的荷 发表于 2026-3-15 08:51:40

做Banh mi其实饼皮脆薄就行，Richmond很多港式西饼店比如Lido Bakery的软法棍拿来用也不错。
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