在家整一桌早茶，感觉比去 Vancouver、Richmond 茶楼还惬意，有同款吗？
今天又在家支起一桌早茶，真心比去 Vancouver、Richmond 那些茶楼还惬意。没有排队、没有限时，想几点开台就几点开台，菠萝包、肠粉、虾饺、糯米鸡全看心情安排，茶壶一续就是一上午。边吃边刷手机、追剧、聊天，穿个睡衣就能开席，完全不用管形象。有时候约上三两朋友一起来，大家一起在小小的餐桌前摆满点心，感觉比在外面喝早茶更自在、更放松，在家吃就是一个字：爽。 在家自己整早茶太有感觉了，关键是想吃啥就买啥，Metrotown T&T 转一圈基本全能搞定。 同感，Richmond 那几家周末都要排队排崩溃了，现在都是在家蒸点心配个奶茶，省钱还省时间。 你这听着就很治愈啊，我现在都是 Costco 买一堆冷冻点心囤家里，周末一蒸，秒变“家庭茶楼”。 在家开台最大的好处就是不用抢停车位，Vancouver 市中心那停车费真比虾饺还贵。 我也喜欢在家弄早茶，配个粤语台电视或者 BCTV 的新闻，瞬间有香港茶楼内味儿了。 如果朋友多的话，可以整个电蒸锅+气炸锅双开，点心一波一波上，比去 Richmond 老牌茶楼还过瘾。 早茶在家吃唯一的缺点就是，吃完还得自己洗碗，不像去茶楼拍拍屁股就走人。 你可以试试自己做菠萝油，Kerrisdale 那边有几家港式 bakery 菠萝包不错，回家加块冷黄油，真的顶茶楼出品。
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