土耳其救济厨房牛肉汤喝出赛马晶片，退役名马被黑市屠宰事件
土耳其最近爆出一宗超离谱的食品丑闻：在 Mersin，一位市民在市政救济厨房喝免费“牛肉汤”时，竟咬到一颗硬物，吐出来一看，居然是赛马的电子晶片。追查后发现，这竟是4岁英国纯血赛马“Smart Latch”的身份证——这匹曾三夺冠军、因骨折退役的名马，本来要被马主 Suat Topçu 送去骑马俱乐部养老，却因为手续没办好，被人暗中非法屠宰，把马肉当牛肉卖给救济厨房。官方检测后确认，厨房所谓的“牛肉”其实全是马肉，总共 213 公斤，已经被销毁。马主悲痛欲绝，发誓要追究到底。这事也再次揭开退役赛马流入黑市食品链的老问题。 看完这个新闻背后都凉了，在温哥华天天喊着吃“organic”“grass-fed”，结果国外救济厨房还能端出黑市赛马肉，心疼那匹马。 之前看温村这边也有人说担心食材来源不透明，像这种混肉事件要是发生在大统华或者Costco，估计全城要炸锅。 想想我们这边 food bank 和soup kitchen 也挺多的，希望本地监管能长点心，别为了省钱就随便采购便宜肉。 Smart Latch 好歹是冠军马，最后变成“牛肉汤”，感觉和之前香港说的“地沟油”一样魔幻，温哥华的label透明度还是香。 对比之下，突然觉得在大温去save-on、whole foods 买肉虽然贵点，但起码不用担心赛马晶片在嘴里咔嚓一声。 退役赛马被这样处理真的太残忍了，想起兰里那边还有马场和骑马俱乐部，希望人家至少能对马负责到底。 感觉以后出国旅行在外面吃便宜肉汤都要多留个心眼，还是在温哥华日常自己做饭、买本地农场的肉踏实些。 这事爆出来估计当地人会疯狂囤素食，难怪温哥华这么多 vegan 餐厅，大家都是被各种食品丑闻吓出来的吧。 这也太离谱了吧，想象一下在大温如果Richmond food bank喝汤喝出chip，估计要上CBC头条了。
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