Ironwood 那家 Kokoro Mazezoba(现在叫 Nomoro?)有人去过吗
现在是有开门营业的,不过感觉在转型成不知道什么新店,中间有些小变化。门口的招牌拆掉了,服务生穿的都是印着某个中式烧烤店名的T恤,菜单也稍微改了一点。 但有几样老问题完全没变:洗手间还是挺脏,厨房里都是年轻小伙子,也不戴发网帽子之类的,东西做得一般般。这个地方一直最大的毛病就是没有成熟一点的大人监督管理,所以这些年轻员工基本都是能少做就少做,完全是混日子的感觉。 上次路过Ironwood也看到招牌拆了还以为关门了,听你这么一说感觉更不想试了。 这种年轻人自己放飞的店在Richmond太多了,没有manager盯着基本很难稳定水准。 Kokoro刚开那会儿味道还行的,现在改名叫Nomoro之后反而更糊涂,看你描述卫生直接劝退。 洗手间脏在Richmond餐厅简直通病,尤其Ironwood那一排小店感觉都没人太上心管理。 现在服务生穿着别的中式烧烤店T恤,会不会是被那个烧烤店老板接手了还没完全整顿好。 厨房小哥不戴发网在Food Safe这边其实算违规的,被Richmond的inspector抓到是要写report的。 如果真打算转型不如干脆关几天装修加培训,像你说的这样半新不旧,就只剩混日子气氛了。 Ironwood那边现在吃的我基本就只去Pho 37和Timmy打底,其他新店都先等等口碑再说。 楼主要是以后再去发现有好转也回来更新一下吧,不然像这种状态我估计很多人都不敢带朋友去。
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