說在加拿大牛肉吃不起的都是被帶節奏？超市平價 beef 香到爆
今天在超市买了一大块 sirloin tip，1.33kg 才 23 刀，回家切一切直接炫，两个人能吃两顿那种。结果网上天天有人说在加拿大“牛肉吃不起”，还老拿那种有机的、雪花爆满的 rib eye、tenderloin 出来拍视频带节奏。说真的，不管华人还是西人，就算家底再厚，谁家日常吃饭天天那些？普通超市买块实惠的 beef，配点土豆胡萝卜丢进珐琅锅慢炖，再来一勺 gravy，简单粗暴又好吃，生活气息一下就上来了。 我也都是去 Save-On 或者 Superstore 捡特价 beef，像你这样一块分两顿吃，算下来真不比鸡肉贵多少。 大温这边要真天天吃 AAA 和牛肯定顶不住啊，平时 Costco 大块牛肉分装冷冻，想吃就拿出来一包，也挺香。 你这块 sirloin tip 单价已经很可以了，现在通胀这么厉害，能在本地超市淘到这种 deal 还挺爽的。 我发现很多说牛肉吃不起的，其实是不愿意自己处理大块肉，只认现成 steak，那价格肯定高。 日常在大统华看到打折牛腱、牛腩我都囤一点，回家高压锅一压，做咖喱或者红烧老下饭了。 本地老外也是一车一车买那种 family pack 的 ground beef，做 meat sauce、汉堡，不是天天餐厅级牛排。 你说的对，生活又不是天天拍视频装排场，关键是自己在家能弄点好吃的，实用又省钱。 我觉得真正贵的是外面牛排馆，在列治文 downtown 随便吃一顿两个人就上百，还不如自己在家整块超市牛排烤着吃。
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