Richmond那家号称中国最大DIY麻辣烫连锁关门了？
Ackroyd那家YGF Malatang（就在Price Smart那儿）关掉了。之前因为下水道问题被VGH关过一次，好像之后就再也没重新开门。说实话，平时基本都没人，跟往前两家店的Big Way比起来差太多，所以关了也不太意外。 这家YGF我也路过过几次，基本都空空的，跟旁边那条Ackroyd上的别家小吃比真没优势。 以前Big Way的时候周末都要排队，换成YGF之后气氛就不一样了，估计位置和味道都不太讨好本地人口味。 听说他们在Burnaby和Downtown好像还有分店，不知道那几家撑得怎么样，Richmond这家关了也算正常的市场选择。 VCH之前下水道那次一封，很多人对卫生印象就打折了，餐饮这块口碑一坏很难再拉回来。 Ackroyd那一带现在吃麻辣烫的选择也不少，像Aberdeen附近还有几家新的，大家自然往人多的地方去。 我去过一次，汤底太油太咸，跟在国内吃的那种YGF差太远，估计连游客回头率都不高。 Richmond这几年关的中餐店也不少，房租涨、人工贵，单靠麻辣烫这种客单价低的品类确实难做。 他们当时宣传什么中国最大DIY麻辣烫连锁，在大温这边名气其实一般，本地人认识的还是海底捞、Lao Shan Dong这类老店。 关了之后那块店面好久都空着，说明Ackroyd那条街铺位也不是那么好出手，可能车流多人流却一般。
页:
[1]
2