温哥华龙凤打边炉排了5小时，说说值不值
去 Vancouver 的龙凤打边炉打卡，说说这次排队有多离谱。我大概 4:20 网上取号，起初是 15 号，半小时就轮到，但人还在路上，只能弃号重排，结果直接变成 181 号，最后硬生生等到晚上 9:20 才真正坐下开吃。点了花胶鸡锅底、潮州卤鸭、玉米这些。汤底还行，算浓郁耐喝，但鸡肉偏老，不够嫩。潮州卤鸭反而惊喜，入味好吃，是这顿里最推荐的。玉米就是普通甜玉米加辣椒粉那种，完全没有想象中的香脆。整体味道正常发挥，不难吃但也不值得为它等五个小时，比较适合想体验港式打边炉氛围的人。排太久的话，性价比真的一般。 上周我也去排队，结果等了快四个小时，汤底确实浓但鸡肉真的太老，吃完都有点失望。 其实这家在 Richmond 也有分店，味道差不多，但排队时间短很多，大家可以试试。 等五小时真的夸张，感觉现在网红店都是营销套路，性价比不高。 卤鸭是亮点，我点了半只，配上蘸酱超好吃，比火锅本身还值得推荐。 建议提前在官网预约，好像可以省不少时间，我上次就用了，没怎么排队。 我朋友说如果点牛肉片会更嫩，鸡肉真的不行，整体来说味道还行但排这么久不太值。
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