今晚在家做小菜,煎鱼滑配娃娃菜简单满足
今晚自己在家开饭~简单整了一桌小菜:煎到外脆里嫩的鱼滑,配上吸满汤汁的娃娃菜、爽口的雲耳,再加一点红蘿蔔增色,全部用蠔油汁收味,咸香下饭。主食就是最经典的煎蛋饭,锅气拉满,蛋边微微焦脆,拌着饭吃一口停不下来。节奏快的日子里,有时这种家常小菜加一碗热腾腾的煎蛋饭,比外面大餐更治愈。简单但满足,真的食饱饱了。 好香啊~我这周在 Richmond 买的鱼滑配娃娃菜,也想试试蠔油收汁! 煎蛋饭的锅气真的很上头,吃完整个人都暖了。 简单的家常菜反而最治愈,赞一个! 我上次做鱼滑时加了蒜蓉,味道更浓郁,强烈推荐。 温哥华的华人超市蠔油品牌太多,挑到眼花,不过真的提鲜。 看了你的照片,口水都快流下来了,明天必须买材料自己来一发!
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