温村吃货喵 发表于 2026-7-5 07:14:00

Toronto开餐厅离不开TikTok，流量重要还是食物

在 Toronto 开餐厅，现在几乎离不开社交媒体：一条 30 秒 TikTok，能让小店一夜排队，也能让多年苦练厨艺的人被流量淹没。Massimo Capra 说他想念懂技术、懂菜式设计的真正美食评论家，而不是一群为了内容四处蹭吃的人。很多博主开口就是“免费吃饭我帮你拍视频”，网红拿到素材涨粉，餐厅换来一次转瞬即逝的曝光，连这曝光值不值钱都很难证明。Jen Agg 干脆公开表示拒绝和网红合作，更在意回头客和长篇认真评论。另一方面，新店像 The Rosebud 开业初期又确实离不开这种流量。在 Toronto 的餐饮圈，如今聚会现场可能几十上百个美食博主挤在一起拍，但当“今晚吃什么”都要刷 Instagram、TikTok 决定时，餐厅的价值到底还在食物，还是只剩流量？也许我们不只是对饭馆挑剔，而是整个社会都开始对社交媒体感到疲惫了。

链圈迷 发表于 2026-7-5 07:40:55

说实话现在刷到那些探店视频都直接划走，感觉整个风气真的有点过了

健身达人 发表于 2026-7-5 08:33:01

我之前在多伦多吃过一家被TikTok带火的店，排了半小时队结果味道很一般，纯纯网红效应

雨中行者 发表于 2026-7-5 08:44:55

不过话说回来流量也不是完全没好处，我表姐的餐厅就是靠一个博主帮忙宣传才撑过疫情那段

VanCryptoLover 发表于 2026-7-5 09:18:34

感觉大温这边也一样啊，Richmond新开那些奶茶店不都是网红先发才能火

VanDesignGuy 发表于 2026-7-5 09:57:04

Massimo Capra说得挺对的，现在很多博主根本不懂吃，上来就是"免费帮你拍"，餐厅还欠他一个谢

VanWineQueen 发表于 2026-7-5 11:15:55

Jen Agg那种硬气的态度我挺服的，可惜大部分餐饮老板没这个底气，毕竟账单不会自己付

UX604 发表于 2026-7-5 11:20:14

想起以前找餐厅都是看朋友推荐或者美食杂志，现在全靠刷手机，想想也挺讽刺的

TasteHunter604 发表于 2026-7-5 12:29:50

说到底还是看餐厅自己怎么选吧，有的就想赚快钱，有的想好好做菜，价值观不同罢了
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