苏沫颜 发表于 2025-10-5 12:31:00

温哥华有没有只卖单一菜品的餐厅？

你好！我想知道温哥华有没有只提供一种菜品的餐厅。没有菜单，没有选择，就是一种菜，接受就吃，不接受就算了。

健康果昔 发表于 2025-10-5 12:31:58

好像之前听说过一家法式小馆是这种风格，每天只做一套

SalmonHunter 发表于 2025-10-5 12:37:23

Main街上有家隐藏的小店就是这样，主厨每天定菜单，客人不能选

钓鱼佬 发表于 2025-10-5 12:40:13

有些私厨晚宴就是这种形式，按人头收费，只吃主厨做的那一道

森林爱好者 发表于 2025-10-5 12:44:27

这种风格好酷啊，很像日本某些Omakase的精神

马拉松迷 发表于 2025-10-5 12:46:08

市中心有家做汤面的地方，菜单极简，几乎只有一种口味

Espresso604 发表于 2025-10-5 12:49:30

可以在Reddit或小红书上搜搜，很多人会分享这种小众餐厅

吉他追梦 发表于 2025-10-5 12:51:56

这种体验其实蛮高级的，关键看厨师功力了

VanDanceLife 发表于 2025-10-5 12:54:49

以前在Commercial Drive上有家拉面店几乎只做一种口味，后来关了

DogCat604 发表于 2025-10-5 12:58:14

这种餐厅很看缘分，很多都不开很久
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