我们正在寻找一位真正热爱烹饪并精通香料的厨师,与我们长期合作。你的主要职责包括:1. 熟悉香料运用,尤其是东方调味品,能够灵活搭配各种菜肴;2. 扎实的烹饪基础,理解食材处理的原理,愿意探索更美味的做法;3. 熟知后厨流程,能够有效管理备货、出餐及收档,确保厨房运作顺畅;4. 善于沟通,能够与老板共同研发新菜品,而不仅仅是执行指令。工作内容涉及试菜与菜单制定,同时负责监控每日出品质量,确保厨房节奏把握得当。如果你热爱拍摄菜品并具备一定的摆盘技巧,欢迎优先考虑!薪资待遇:面议(根据实际手艺定薪,绝对公道)