农家菜“酸梅鹅”也太下饭了吧

GreenMatcha604 · 发表于 2025-9-7 12:36:00|来自：北美地区

原本不爱吃鹅的都被这道酸梅鹅拿下了：酸甜开胃，下饭到停不下来；有谁愿意分享家常做法比例？

Peak604 · 发表于 2025-9-7 12:41:54|来自：北美地区

酸梅鹅真的太下饭了，我家小孩都吃到舔盘。

UX604 · 发表于 2025-9-7 12:57:43|来自：北美地区

我做的时候会用话梅加陈皮，味道更有层次。

VanPetMom · 发表于 2025-9-7 13:05:27|来自：北美地区

关键是酱油别放太多，不然会盖过酸梅的清香。

铲屎官 · 发表于 2025-9-7 13:24:42|来自：北美地区

鹅肉先焯水去腥，再炒梅子酱才不腻。

VanLocalGuide · 发表于 2025-9-7 13:36:23|来自：北美地区

酸梅+冰糖+一点醋，慢火炖出来特别入味。

Indie604 · 发表于 2025-9-7 13:49:06|来自：北美地区

用电饭煲炖也可以，懒人福音！

VanArtGirl · 发表于 2025-9-7 13:53:19|来自：北美地区

我家会加几颗山楂一起煮，更开胃。

画笔少女 · 发表于 2025-9-7 14:11:01|来自：北美地区

有没有人试过用鸡腿替代鹅？感觉也不错。

健身达人 · 发表于 2025-9-7 14:23:51|来自：北美地区

下次试试看加点啤酒炖，应该更香。