柴油疯涨推高食品价格明年菜钱还要涨多少

加拿大超市账单可能还要再涨一波。专家说，这轮不是超市“黑心”，而是柴油疯涨把整个食物供应链的成本一起拉上去了——从农场收割、跨境冷链卡车，到货架上的那颗花椰菜，都离不开燃油。运输成本现在大概占食品价格的3.5%，新鲜果蔬甚至能到10%，而中东局势升级、原油通道受阻，让柴油自3月初以来已经涨了近50分/升，长途货车加满油要多花约185刀。更糟的是，供应链的冲击往往要 6–9 个月才完全反映到价格上，也就是说，2025 年的食品涨价，现在还只是开头。对很多已经每月多次跑食物银行的家庭来说，油价可以回落，但食物几乎只涨不跌。

前段时间去大统华买菜，感觉青菜和肉都悄悄涨了一圈，看来柴油价只是个开始，明年真要勒紧裤腰带了。

感觉大温这边郊区居民更惨，开车进城买特价都要算上油钱，不知道省政府会不会考虑对长途运输补贴一点。

如果真像专家说的要到 2025 才完全反映，那现在能做的可能就是多囤点不易坏的粮油，起码对冲一部分涨价。

最近去 costco 明显感觉账单比去年同样买法多了十几二十刀，对有娃的家庭压力真不小。

说真的，薪水涨幅哪有菜价和房贷涨得快，大温这种高生活成本城市，越来越多的人靠 food bank 一点都不夸张。

柴油涨价也能理解，可是每个环节都加一点，最后到消费者这边就变成一大截，不知道联邦有没有考虑减税缓一缓。

大家有啥本地省钱渠道可以分享吗？比如哪家农贸市场、U-pick 农场，或者团购蔬菜，能少被这波涨价收割一点。

大温这种高度依赖进口生鲜的地方，油价一波动就全线受影响，感觉以后可能得多吃点本地季节菜才扛得住。