在 Richmond 川菜馆点到一盆没有鱼的水煮鱼

昨天去 Richmond 的一家川菜馆，点了个水煮鱼结果上桌才发现：忘了“鱼”……服务员说后面不能补，只能认了。一家四口看着这盆水煮“底料”有点无语，好在还点了别的菜，最后也算吃饱。豆腐做得不错，小孩觉得一点都不辣，拌饭吃光光；干锅倒是意外惊喜，又辣又香，里面啥都有，很下饭。服务员小帅哥人挺好，消费满 80 还送了一份牛肉，蘸辣椒粉意外好吃。总体味道 ok，但水煮鱼没鱼这事儿，还是挺离谱的。

Richmond 这服务也太离谱了，水煮鱼没鱼还不给补，换在某些店早就给你免单或送菜了。

感觉你说的是 Bridgeport 那一带几家新开的川菜？最近真是水平参差不齐，但干锅倒是普遍都还挺在线。

以后点菜真得上桌先数数食材了，大温现在吃饭下馆子都不便宜，这种低级错误挺影响心情。

你这经历提醒我带家里人吃饭还是得去常去的那几家老牌川菜馆，起码水煮鱼里一定有鱼。

豆腐不辣小朋友还能拌饭吃光其实挺难得的，大温好些川菜馆要么咸要么油，小孩根本吃不了。

我之前在 Richmond 也碰到过类似情况，最后和经理说了几句才给打了点折，你下次可以坚持维权。

消费满 80 送牛肉听着还挺实在的，不过水煮鱼没鱼这槽点估计老板要是看到也得挠头。

要不在帖子里匿名点名一下店家，让他们长点记性，也给大家一个避坑参考，毕竟 Richmond 选择挺多的。