清仓最後兩罐安記鲍魚仔，整碗鲍魚豬肉雲吞撈粗，感覺好似幫個新年畫上句號

把家里過年囤落嘅最後兩罐 “安記” 鲍魚仔清倉咗，順手整咗一碗鲍魚豬肉小雲吞撈粗，真係好滿足。感覺好似幫呢個新年劃上咗一個好完美嘅句號，食到肚仔暖笠笠、好有儀式感。存貨清光，心情同肚一樣，都好充實。

好有儀式感呀，收年清倉又食好西，呢幾日天氣仲凍喺列治文，嚟碗暖笠笠雲吞撈粗真係一流。

安記鲍魚仔勁多人推，我都係喺大統華搵到幾次就冇貨，你咁整法好似茶餐廳升級版。

你咁講到我都餓，打算週末去列治文公仔麵街市嗰邊行下，睇下仲搵唔搵到安記返屋企跟住學你整。

清完存貨就代表真係收晒年，之後可以專心等櫻花季同summer，溫哥華一年就靠呢幾個節氣頂住。

你咁識食，不如開團喺本拿比搞個雲吞麵＋煲仔飯聚會啦，安記鲍魚仔可以做招牌 topping。

相比起啲年糕臘味，感覺你呢個收尾健康好多，食完仲可以沿住鐵道鎮散步消化下。

下次試下用鲍魚仔炆蘿蔔或者炆豬手，都好啱而家大溫呢啲陰陰凍凍嘅天氣。

新年完咗就等夏天夜市重開啦，到時又可以周街搵好嘢食，暫時喺屋企自製鲍魚雲吞撈粗頂一頂先。