隨手做了滑蛋葱油雞排配白飯，結果完勝外賣餐廳，這種家常小確幸太上頭

今天中午随便在家搞了个“完美午饭”，简单但完全大满足：滑蛋配上外皮微微金黄、里面多汁嫩到不行的葱油鸡排，一口蛋一口鸡，配碗白饭直接停不下来。鸡排先煎到锁汁，再淋上热油激出葱香，整间屋子都是那种让人瞬间饿三倍的味道。虽然只是很家常的组合，但比很多餐厅还对胃口，这种自己随手做出来的小确幸，真的比点外卖有成就感多了。

看得我直接饿了，在温哥华这边外卖又贵又一般，像你这样买点本地鸡腿肉自己弄一弄，比动不动二三十刀的外卖划算太多了。

你这滑蛋葱油鸡排听起来就是那种一边开着大统华特价鸡肉单一边做饭的幸福感，自己在家吃还不用抢parking哈哈。

最近鸡肉在Costco打折，你这做法完全可以批量腌一批放冷冻，平时在大温下雨天窝家里随时来一份“完胜外卖午餐”。

在大温吃个像样的鸡排套餐基本都要二十多刀，你这种家常版听着比Richmond几家连锁还香，关键还能按自己口味下盐。

这种会滑蛋又会煎鸡排的邻居请问在哪个区，Metrotown 附近还是Richmond，我可以自带白饭上门报到。

大温这鬼天气最近一直阴雨，能在家做出一盘热气腾腾的葱油鸡排配白饭，感觉比开车出去排队吃餐厅幸福多了。

你这么一形容我已经在脑补那股葱油香了，下次分享下腌鸡排的比例呗，我准备去T&T囤点鸡腿来试试。