在 Vancouver 吃淮扬菜被服务员当场夹菜“验货”，还被区别对待送糖水

前两天去 Vancouver 一家叫江南小灶的淮扬菜，体验真的一言难尽。点了鳝鱼丝，完全没味道，就跟服务员说了一下，正常不都是重做或者拿回后厨调整吗？结果服务员直接拿来筷子和碗，从我锅里夹了一块回去给厨师“品尝”，整得好像我在骗人一样，尴尬到爆。最后虽然是重做了，但好感度清零。结账时看到隔壁桌都有送糖水，到我们这桌就变成要付钱买，问了还很理直气壮报价，真的有被冒犯到。就因为重做了一份菜就觉得要在糖水上抠回来？第一次遇到这么赤裸裸的区别对待，为那点小费感到不值，这种格局还开餐厅，直接拉黑了。

这操作也太离谱了吧，在你碗里直接夹菜走人，我要是遇到估计当场就不想吃了，大温这么多中餐馆，完全没必要再去这家。

糖水别的桌送你们要钱，这种区别对待在温村餐饮里也算“清流”了，建议直接在谷歌地图和小红书把体验写清楚，让后来的人避雷。

我之前路过那家还想着哪天去试试淮扬菜，看你这么一说彻底劝退了，大温好吃的江浙菜其实不少，何必给自己添堵。

重做菜很正常啊，但服务员当众“验货”真的有点不尊重客人，在温哥华服务业里这种态度基本就是在劝客人别再来了。

感觉他们完全没意识到这里不是国内小城那种路边馆子，大温竞争这么激烈，还敢这样对客人，迟早被市场教做人。

如果真怀疑客人，正常也应该把整锅端回后厨去试味儿，而不是在客人桌上夹走，在温村住久了第一次听说有店这么干的。

你要不在微信那些本地吃喝群里说一下，很多人都爱吃淮扬菜的，顺便给大家一个参考，谁愿意花钱买不高兴啊。

这种明着抠糖水的小算盘看着就寒碜，在大温稍微有点口碑的中餐厅，基本都是小甜品直接招待的，客户回头才是正经钱。