在加拿大养活自己越来越难，食品涨成这样

加拿大食品这几年涨成什么样大家都感受很深了，现在专家又在警告：因为柴油价格飙升，从农场、卡车运输到超市货架，几乎每个环节成本都在被推高。University of Guelph 的食品经济学家 Mike von Massow 说，运输大概占食品零售价的3.5%，新鲜果蔬最高能到10%，而这些东西几乎每天都要从南方运往加拿大，更容易马上涨价。自2021年起，食品价格已经比总体通胀多涨了30%以上，而且供应链的冲击往往要6到9个月才完全反映在货架上。柴油现在贵得离谱，长途卡车加满一箱比本月初多花近200块，这些成本最终都会转嫁到消费者身上。Daily Bread Food Bank 的数据也很扎心：在 Toronto，去年每10个人里就有1个要依赖食物银行，很多家庭从以前一个月来一次，变成现在三四次。汽油还会涨了跌，但食物似乎只涨不跌，压力正在逼近更多普通人的餐桌。

最近在 Richmond 的 Costco 看到水果价格涨得离谱，连苹果都要 3 块多，感觉真的活不起了。

我家那口子跑货的，说柴油加满比上个月贵了近两百块，运费一涨，超市价格肯定要涨。

大温的 Food Bank 也快人满为患了，听说温东那边的慈善组织已经在发长队。

说供应链冲击要 6-9 个月才体现…可现在菜价都快上天了，还没等来降幅。

本地温室蔬菜价格也在涨，朋友们都说在 Burnaby 的有机店买小番茄都贵得离谱。

其实也不全怪油价，进口税费也是一部分，超市总爱把成本全甩给消费者。

每周去大统华买菜的预算已经从 100 变成 150 了，真的有点扛不住。

我身边就有一位在 Surrey 开卡车的朋友，他说现在加柴油的钱都快要付不起工资了。