土耳其救济厨房牛肉汤竟喝出马肉芯片

土耳其又爆出离谱食品丑闻：在 Mersin，一名市民在市政救济厨房喝“牛肉汤”时咬到一块硬物，吐出来一看竟然是赛马的电子晶片，才发现汤里根本不是牛肉，而是一匹退役冠军英国纯血马“Smart Latch”的马肉。这匹4岁赛马曾三度夺冠，因腿部骨折退役，马主 Suat Topçu 原本想免费送去骑马俱乐部养老，却因为手续没办妥，被接收的人偷偷非法屠宰，再把马肉卖给救济厨房。官方随后检查发现所谓“牛肉”其实全是马肉，总共 213 公斤，全被销毁。马主悲痛欲绝，还发誓要揪出幕后黑手。这事也再次把退役赛马流入餐桌的黑产业链拉到台前。

我去，这马肉芯片也太硬核了，还好我没去Mersin的救济厨房，不然牙齿都得崩掉。

Richmond那边也有类似传闻，说有不良商家把退役马肉混进牛肉卖，真是让人防不胜防。

说实话，马肉本身也不违法，关键是隐瞒身份欺骗消费者，这事儿得严查。

我刚在Burnaby的超市看到标签写着‘精选牛肉’，但颜色有点奇怪，感觉以后得仔细看。

看这新闻心疼那位马主，辛辛苦苦培养的赛马，却被非法屠宰，太让人心寒了。

这黑产业链在大温也不是第一次曝光了，听说之前有把鹿肉标成牛肉的案例，大家买肉最好去正规渠道。