最近发现Costco的有机牛肉碎真不错，几乎没有腥

CloudSoulVan · 发表于 2026-6-11 14:31:36|来自：

最近发现Costco的有机牛肉碎真不错，几乎没有腥味，超适合做肉丸汤。我一般就放点白胡椒粉、盐（一点底味就行）、少许糖、姜粉（懒得弄葱姜水）、白芷粉、玉米淀粉和蛋清，老实说有些料可有可无，随意一点也很OK。丸子搓好后冷水下锅，撇掉血沫，再加自己喜欢的配料，我这次放了羊肚菌、松茸、红枣、姜片和枸杞，味道很干净又鲜。多做一点丸子丢冷冻，下次煮汤直接扔几颗进去就搞定，忙碌的时候也能吃得很有仪式感。

温村扫街机 · 发表于 2026-6-11 14:52:20|来自：

主要还是看人吧

GoldenEarsHike · 发表于 2026-6-11 14:52:55|来自：

确实有点感触...

WaveHunter · 发表于 2026-6-11 14:59:32|来自：

确实有点感触...

细雨追梦 · 发表于 2026-6-11 15:07:33|来自：

同感，回国后圈子小了很多

最近发现Costco的有机牛肉碎真不错，几乎没有腥

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