挑鸡蛋有什么技巧吗，求指教

每天早餐少不了鸡蛋，但你买鸡蛋是随手拿一盒，还是仔细挑过？别只看价格，鸡蛋的营养、口感和新鲜度差别其实挺大。很多人逛超市的时候只认促销和品牌，回家发现有的蛋腥味重、有的蛋黄瘪瘪，其实都是不会挑造成的。下次在 Vancouver、Richmond 或 Burnaby 的超市买蛋，不妨多花几秒看看外壳是否干净完整、颜色是否均匀，再顺手翻到生产日期那一面，比单纯看价签更划算。你平时是怎么挑鸡蛋的？