GreenMatcha604
发表于 2025-9-7 12:36:00
农家菜“酸梅鹅”也太下饭了吧
原本不爱吃鹅的都被这道酸梅鹅拿下了：酸甜开胃，下饭到停不下来；有谁愿意分享家常做法比例？
Peak604
发表于 2025-9-7 12:41:54
酸梅鹅真的太下饭了，我家小孩都吃到舔盘。
UX604
发表于 2025-9-7 12:57:43
我做的时候会用话梅加陈皮，味道更有层次。
VanPetMom
发表于 2025-9-7 13:05:27
关键是酱油别放太多，不然会盖过酸梅的清香。
铲屎官
发表于 2025-9-7 13:24:42
鹅肉先焯水去腥，再炒梅子酱才不腻。
VanLocalGuide
发表于 2025-9-7 13:36:23
酸梅+冰糖+一点醋，慢火炖出来特别入味。
Indie604
发表于 2025-9-7 13:49:06
用电饭煲炖也可以，懒人福音！
VanArtGirl
发表于 2025-9-7 13:53:19
我家会加几颗山楂一起煮，更开胃。
画笔少女
发表于 2025-9-7 14:11:01
有没有人试过用鸡腿替代鹅？感觉也不错。
健身达人
发表于 2025-9-7 14:23:51
下次试试看加点啤酒炖，应该更香。
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