清仓最後兩罐安記鲍魚仔,整碗鲍魚豬肉雲吞撈粗,感覺好似幫個新年畫上句號
把家里過年囤落嘅最後兩罐 “安記” 鲍魚仔清倉咗,順手整咗一碗鲍魚豬肉小雲吞撈粗,真係好滿足。感覺好似幫呢個新年劃上咗一個好完美嘅句號,食到肚仔暖笠笠、好有儀式感。存貨清光,心情同肚一樣,都好充實。 好有儀式感呀,收年清倉又食好西,呢幾日天氣仲凍喺列治文,嚟碗暖笠笠雲吞撈粗真係一流。 安記鲍魚仔勁多人推,我都係喺大統華搵到幾次就冇貨,你咁整法好似茶餐廳升級版。 你咁講到我都餓,打算週末去列治文公仔麵街市嗰邊行下,睇下仲搵唔搵到安記返屋企跟住學你整。 清完存貨就代表真係收晒年,之後可以專心等櫻花季同summer,溫哥華一年就靠呢幾個節氣頂住。 你咁識食,不如開團喺本拿比搞個雲吞麵+煲仔飯聚會啦,安記鲍魚仔可以做招牌 topping。 相比起啲年糕臘味,感覺你呢個收尾健康好多,食完仲可以沿住鐵道鎮散步消化下。 下次試下用鲍魚仔炆蘿蔔或者炆豬手,都好啱而家大溫呢啲陰陰凍凍嘅天氣。 新年完咗就等夏天夜市重開啦,到時又可以周街搵好嘢食,暫時喺屋企自製鲍魚雲吞撈粗頂一頂先。
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