豐泰超市厨房部招聘资深寿司大师 |
职位寿司大师 职位要求:拥有至少三年的寿司制作与服务经验,熟悉各种寿司制作技巧和展示方式;具备卓越的团队领导能力,能够有效激励和管理寿司厨师及助手团队;良好的沟通能力,能够清晰传达指令并建立良好的团队关系;优秀的细节把控和质量监控意识,确保寿司制作与呈现的一致性;了解食品安全和卫生标准,确保遵守相关规定;能够在快节奏的工作环境中保持优雅和专业的态度应对压力。工作职责:负责寿司部门的日常运营,包括寿司制作、库存管理和质量保证;培训和指导寿司助手,确保他们遵循既定标准并提升技能;与厨房管理团队合作,开发新寿司菜品和特色菜,了解行业趋势和客户偏好;保持工作环境整洁有序,遵循食品安全和卫生标准;处理客户对寿司菜品的询问和反馈,确保客户满意度。 我们是一家致力于提供高品质食品的超市,注重员工发展与客户体验。
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